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gàn bā gé jūn

干巴革菌

  • 拼音gàn bā gé jūn
  • 注音ㄍㄢˋ ㄅㄚ ㄍㄜˊ ㄐㄩㄣ
  • 词语解释

    干巴革菌[ gàn bā gé jūn ]

    干巴菌(Thelephora ganbajun Zang)是担子菌门(Basidiomycota)、伞菌纲(Agaricomycetes)、革菌目(Thelephorales)、革菌科(Thelephoraceae)、革菌属(Thelephora)的一类食用真菌,又名干巴革菌、对花菌。干巴菌味美可口、独具异香且营养丰富,与竹荪、冬虫夏草、鸡枞菌、松茸等同属于云南珍贵的野生食用菌。子实体一年生,丛生,珊瑚状,分枝叶片扇形,新鲜时轻革质。夏秋季生于松林中地下,肉质干脆,具酷似腌牛肉干的浓郁香味,主要分布于海拔1000-2800m的松林下,与云南松等松属植物形成菌根。