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zhà dōng gū

炸冬菇

  • 拼音zhà dōng gū
  • 注音ㄓㄚˋ ㄉㄨㄥ ㄍㄨ
  • 词语解释

    炸冬菇[ zhà dōng gū ]

    选用肉厚的香菇去蒂洗净放入锅中,加盐适量和水150毫升烧烩入味捞起沥干,撒上干淀粉拌匀;煮香菇的汤汁去沉渣留用。