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sū jú wán

酥桔丸

  • 拼音sū jú wán
  • 注音ㄙㄨ ㄐㄩˊ ㄨㄢˊ
  • 词语解释

    酥桔丸[ sū jú wán ]

    酥桔丸为上海名菜。它以生猪肥膘为主料,辅以鸡蛋黄、金桔饼末、上白面粉制成糊状,经挤丸、油炸、挂霜制成。桔香四溢,酥松可口,清甜不腻。

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